Continuiamo la pubblicazione dei materiali presentati nel corso di formazione tenutosi al Museo di Sant’Agostino.
Di seguito è possibile scaricare le slides dell’incontro del 23 febbraio 2018, i cui relatori sono stati:
Camilla Traldi, etnografa, ricercatrice presso l’Università di Genova
Riccardo Favero, agronomo, funzionario presso la Regione Liguria
Slides della presentazione Traldi_Favero
Segnaliamo alcuni punti di particolare interesse.
Slide 13 – Censimento generale agricoltura ISTAT: tra i criteri viene indicato quello di escludere le microaziende
Slide 14: con questo criterio viene dimentica l’agricoltura contadina, che ancora oggi garantisce il 60% delle risorse alimentari del pianeta